Hur ogbono frö
De flesta grönsaker och blommor du kan odla i din trädgård kan du också ta egna frön av på hösten. Det är inte särskilt svårt. Men det finns några saker att tänka på för att få fram egna fröer av bra kvalitet. Växter är programmerade för att vilja gå i blom och sätta frö, så fröodlaren behöver bara "hur ogbono frö" naturen ha sin gång. Men de flesta av oss har aldrig sett en blommande broccoli eller en spenatblomma.
Den som vill prova på att få fram egna fröer har många spännande upptäckter som väntar. Välj ut de kraftigaste och finaste exemplaren av dina grönsaker, exempelvis bönor. Låt några bönskidor utvecklas fullt ut, så att de är skrumpna och torkade innan du plockar dem och tar ut bönorna. Tomater och gurkor låter du bli övermogna innan du hur ogbono frö, skär itu, ta ut fröna och bred ut dem på lite hushållspapper.
Passa på att anteckna sorten på pappret. Tvååriga växter, som exempelvis mangold, lämnar du kvar i landet över vintern. Nästa vår kan du få en extra bladskörd innan du låter dem växa vidare och gå i blom. Till hösten kan du slutligen klippa av blomstängeln och torka den, till sist skakar du ut fröna. Många kommersiella växtsorter är F1-hybrider. Det betyder att de är en korsning mellan två föräldrasorter som inte är stabil.
Tar du frön från en sådan planta så vet du inte hur resultatet blir i nästa generation och dessa nya plantor blir ofta svaga och missbildade. F1-hybrider är ofta kraftigare och växer bättre, vilket kan vara lockande.
Odla dina egna frön
Du kan skörda knippor av blomstänglar av olika växter med väl utvecklade frön och hänga på tork. Sedan kan du skaka ut fröerna. Men du kan ofta också repa frön direkt på plantorna. Tänk på att fröna behöver torka lite till efter fröskörden. Lägg dem gärna så luftigt som möjligt, inomhus i rumstemperatur går bra, men välj ännu hellre en svalare plats.
Sedan behöver fröna rensas från blomrester och fröskidor. Skaka fröna i en lutande långpanna för att skilja dem från bosset eller häll dem sakta från en burk till en annan utomhus i vinden. Frösåll med olika storlek på maskorna kan vara bra att ha, men är svåra att få tag i. Ta bara frön från välväxta och friska plantor. Håll reda på vilka sorter du har planterat.
Dokumentera din odling: gör en planritning av vad du har odlat var och anteckna sorterna.
Så samlar du fröer från vilda blommor
Att bara förlita sig på en sticka i jorden med anteckning om sorten är inte riktigt pålitligt. Och använd inte den ursprungliga köpta fröpåsen som markering. Den innehåller värdefull information om sorten och lämplig planteringstid med mera och bör sparas. Anteckna sorten även på de fröer du tagit, lägg dit en lapp vid de torkande fröerna med namn och var noga med att inte blanda ihop olika sorter.
När fröerna är hur ogbono frö torra stoppar du dem i små märkta kuvert och lagrar dem torrt, svalt och mörkt. Det går bra att förvara din fröskatt i en lufttät burk i kylen, eller i en plåtburk i kallskafferiet. Du får inte sälja dina insamlade fröer, men inget hindrar dig från att ge bort av dem till dina odlarkompisar.
Spara och förvara frön
Om du går med i fröodlarföreningen Sesam kan du byta fröer med andra medlemmar. Om du blir en riktigt duktig fröodlare kan du bli gesäll i ett av föreningens skrån och få ansvar för att hålla kvar en viss sort av en gammal kulturväxt i odling. Peter Einarsson är en småländsk ekologisk lantbrukare och miljökonsult som gärna tar egna fröer till sina odlingar.
Man kan också komma över sorter som annars skulle vara svåra att tå tag i. Det är också en hur ogbono frö. Tomat- och squashfröer med flera är ganska dyra. Många gamla sorters grönsaker har också mer smak och är godare än moderna högavkastande sorter, helt enkelt. Ett trick är att använda avfuktarpåsar från elektronikförpackningar, lägg dem i fröburken.